云沙岛北峰岩洞基地外平台,摆放着一张由石锁儿新制作的松木长方桌,方正敦实,只是表面刷了几道清漆,没有什么别的修饰。但做为在室外使用的多用途桌子已经足够。
有了它,洞内的那张餐桌就不用老是搬进搬出了。
至于椅子则比较费工,还没有来得及制作。暂时用原来的。
长方桌的上方,架着一个由树枝和苫布搭成的简陋遮雨棚,一头与岩石壁连接,另一头用木架支撑。这样下雨的时候,大家也可以在室外活动。
此时,岛上四位成员全部到场,正在召开一个小型的畜牧业鉴定会,关注焦点就是方桌面上的那两只新捡的鸡蛋。
几个月的柴鸡养殖终于开始有了收获,说明海岛畜牧业上了一个崭新的台阶。大伙儿的心中难免有些兴奋。
喜子刚刚用小弹簧秤称过份量,每个鸡蛋竟然重达到七十克左右。
“晨子哥,这,不像是柴鸡蛋啊。”石锁儿身为光荣的吃货,在这方面显然是具备发言权的。
江逸晨拿起其中一只掂了掂,光从外表和常识上分析,确实是不像。但他自从拥有寒冰空间以来,什么样的怪事儿都见得多了,思路自然也放得开,远非石锁儿等人能比。
“外面看像不像的并不要紧,关键是里面的内容。喜子,拿个碗出来。”他吩咐道。
喜子应了一声,小跑进洞拿出一只中号瓷碗。搁在江逸晨面前。
江逸晨将鸡蛋在碗沿磕了一下,蛋壳发出吭的一声脆响,竟然没有破。
“壳子挺结实啊。”来顺儿评价道。外壳硬,是柴鸡蛋的特征之一。
江逸晨手上加力,再磕。噗,蛋壳破了,里面的液体被倒入碗中。
大家一齐往碗里瞧,只见水晶般的蛋清中央,是一丸橙黄色的蛋黄,轮廓清晰。色泽鲜艳。体积也很大。看上非常漂亮养眼。
来顺儿拿起一支筷子,轻轻在蛋黄上点了两下,筷头所及之处,只见蛋黄下凹。但又迅速弹起。恢复原状。
他接着又点了点蛋清。距离蛋黄近的和外围的弹性似乎也不一样。
“呵呵,真棒。蛋黄硬,弹性够足。还有。你们瞧,这蛋清分两层,靠里面的硬,外面的软。行了,没啥说的,如假包换的上好柴鸡蛋。”来顺儿的脸上绽开笑容,做出肯定的判断。那些养鸡场里喂激素饲料的产蛋鸡,下出的蛋绝对没有这等成色。
“我来闻闻。”石锁儿也不客气,端起瓷碗放到自己的鼻端,深深吸了两口气。
“嗯,有一股子清香,没有腥味儿。真的是柴鸡蛋。我刚才还看走眼了。”他露出欣喜的表情,知错就改,果断地否决掉自己刚才的疑问。
“你们猎货都这么说,那就是没问题了。呵呵,俺还真是头一次见到这么大的柴鸡蛋呢。”喜子笑着说道。
来顺儿想用筷子头敲喜子的脑袋,被江逸晨制止。
“好了,诸位都是专家,你们的鉴定意见当然很重要。不过,鸡蛋是拿来吃的,光漂亮可没用。嗯,这方面还是舌头最有发言权。”江逸晨知道自己在外观鉴别方面可没有眼前几位有经验,于是直指问题的关键。
“晨子哥,现在砖家都是拿来骂人的,俺可不敢当。”喜子嘻笑着说道。
大家闻言都乐起来。尝鲜自然是很惬意的事情,于是开始讨论这两枚鸡蛋能够做什么菜品。