经过试制、品鉴与定型,田园乡情精品什锦蛋炒饭很快在鼎香园总店大厅正式登场。泡!泡$小@说
这回并没有做什么像样的宣传,仅仅是在柜台处摆上了一块儿纸牌子,上面写了名称及寥寥数行的介绍,然后在粉红se点菜单上加了这么一项而已。简单至连通常的免费试吃程序都免了。
即便如此,但仍有不少食客见状大感兴趣,向工作人员问长问短,得到答复后,甚至在还没有见到实物的情况下就勾填了粉红点菜单,去收银台交付费用。
鼎香园开业一年多以来,已经拥有了一批粉丝级的铁杆顾客,成为消费核心力量。
这批粉丝对于店方极度信任,而且他们早已习惯,即便在别处很普通的大众吃食,到了鼎香园这里也肯定会不同凡响。所以见到有新产品推出,自然是心痒难耐,跃跃yu试。
餐盘上桌,精品什锦蛋炒饭卓越的品质并没有让他们失望。其赏心悦目的外观,香浓馥郁的气息,丰富多层次而又上佳的口感,颇具深度和纯净感的滋味儿,令食客们无不感叹鼎香园又一种经典美食从此诞生。
而三十五元一份的价格,显然不是便宜货,但既然归入田园乡情精品系列,那倒也没什么稀奇的。这个系列自推出以来,一直都是鼎香园高端食品的代表。
价格虽然贵点儿,不过与其它精品系列一样,并没有脱离大众的承受范围,一时间尝鲜者络绎不绝。
更有讲究些的食客,除了一份儿什锦蛋炒饭之外,还点了几支花式鸡肉烤串,以及一大碗青菜汤。
结果发现这样的搭配方案非常理想,大有精华荟萃、美味儿加倍的感觉。于是积极向同好者们介绍经验,引得效仿者众。
推出当天,精品什锦蛋炒饭一共售出一百五十余份,算是一个预料之中的开门红。
对于食客们来讲,有更丰富的口味儿可供选择,何乐而不为。在这里是没有人会嫌弃新品太多的。
随着时间的推移,鼎香园总店的食物品种愈加丰富,引得食客们呼朋唤友,心甘情愿地做起了义务宣传员,店内人气自然也是越发的旺盛。时至三月下旬,每天高峰段的上座率已经超过了八成。
至于原先的合林街分店,虽然食品花样没有总店多,但由于本身地方小,地理位置也相对优越一些的缘故,早早就恢复到了满客的状态。只是不需要像原来那样在店门外排队。
另外一边,石锁儿和沈主管在外面奔忙了一个多星期,终于将修建竹楼的材料、工具的采购工作大部完成。
这里面最难买的就要属那八棵杉木大柱,跑了郊区好几家木材厂才弄到手,二十公分左右的xiong径,已经在料堆上风干了一年半。
这种木材的优点是纹理细密通直,结构均匀有韧xing,不容易翘裂,适应xing强,耐水xing也比较好。为我国普遍而重要的商品材,被广泛应用于建筑、家具等领域。
最为难得的是,杉木具备独特的香味,木纤维中含有一种俗称杉脑的物质,能抗虫耐腐,最大限度抵御白蚁之类可怕昆虫的入侵。这也是普通木制建筑构件的主要弱点之一。
杉木直接委托厂家使用去皮机进行了剥皮、刮圆处理,这样运上岛之后就省事儿了许多。
另外,还从厂家的料堆中挑出了一些能用的杉树皮、桦树皮等,准备用来铺设竹楼的屋顶。