(※)"若是如此,客人点菜时会方便许多,也不必伙计们每次都报菜名."秦羽瑶清声总结.
"哦?"方先生听罢,微胖的脸上,神情出现片刻的停顿.手指无意识地敲打着桌面,略微沉吟起来,仿佛这条建议对他而言十分郑重.思索之中,渐渐皱起了眉头,直到秦羽瑶饮完一杯清茶,才豁然拍掌:"妙！秦娘子这个主意妙啊！"
秦羽瑶淡淡一笑:"不过是一些愚见,随口一说罢了."
"秦娘子太也谦虚！"方先生摇头不赞同地道,然后拧起眉头,问道:"可是,我却有个疑惑——在这青阳镇,识字的人毕竟是少数,即便我们写得清晰,又有什么用呢?"
秦羽瑶放下茶杯,微微挑了挑眉:"这却容易."
"哦?"方先生面露兴味.
秦羽瑶道:"如果这道菜做得是鱼,在菜名下方勾勒出一尾鱼儿便是.若这道菜做得是鸡,则在菜名下方画出一只鸡即可.不需要多么精致,有意境,只让寻常百姓看得出是什么便行了."
"好,好！"听罢,方先生目光中闪动着光芒,一连说了两个"好"字,声音仍然不掩激动:"依照此法,如果我们为贵客单独做一份菜谱出来,也可以照着这般模样！"却是想起方才,秦羽瑶对小伙计所问出的话,越想越觉得满意:"小娘子觉得可行与否?"
"不可行."秦羽瑶摇头.此时,心中对方先生的身份已经有了大概猜测.迎着方先生疑问的眼神,解释道:"既是贵客,自不可以常理来度.不妨请画师来,专门画出一本精致生动的册子.比如这道菜是清蒸鱼,便让画师细细将清蒸鱼的模样画出来.若是排骨萝卜,便让画师将排骨的形状纹理,萝卜的青翠诱人刻画出来.如果墨汁不能尽显,也可寻些草木汁水,画出一幅彩色的菜谱实物图."
秦羽瑶的这个理念,便是放在现代最为常见的菜谱了,菜名,用料,成品效果,全都在一页显示出来.不过,此一时彼一时,同方先生倒不必说得这般详细.
然而即便如此,方先生仍旧听得愣住,睁大眼睛望着秦羽瑶好一会儿,才由震惊,激动,喜悦转为尊敬.深吸一口气,双手执杯,郑重地向秦羽瑶敬道:"感谢秦娘子这一番良言金句,方某受益匪浅！"
秦羽瑶回敬一杯,才微微一笑,问道:"不知方先生是这闲云楼的……"
"哈哈,秦娘子看我像什么?"方先生又变成初时那位温厚的长辈模样,甚至有些逗趣,竟朝秦羽瑶眨了眨眼.
"方先生的衣着,相貌,谈吐,都显示着卓越的见识,不说大富大贵,家中至少有些底蕴."秦羽瑶一边分析,一边说道:"而先生对这闲云楼的事如此上心,依我看来,先生是这楼里的掌柜?"